땅콩버터 다이어트 방법과 효과

땅콩버터

현대인의 공통 관심사 "다이어트"

현대에는 많은 사람들이 다이어트에 관심을 갖는다. 그래서인지, 매체에는 늘 새로운 다이어트 방법이 소개된다. 그중에는 특정 음식의 규칙적인 섭취를 통해 다이어트 효과를 증진시키는 방법들도 있다. 기존에 소개되었던 "원푸드 다이어트"와는 달리, 땅콩버터 다이어트는 일반식과 병행하여 진행되는 다이어트로 소개되고 있다. 많은 이들의 관심을 끌고 있는 땅콩버터 다이어트에 대해서 알아본다.

땅콩버터로 다이어트를?

땅콩버터를 떠올리면 다이어트와 거리가 멀다고 생각되는 것이 사실이다. 그리고 땅콩버터의 섭취로 인해, 영양의 불균형을 생기는 것은 아닌지가 걱정이 되기도 한다.

왜 땅콩버터인가?

풍부한 영양소

알고 보니 땅콩버터는 이미 과학적으로 증명된 다이어트 식품이었다. 땅콩버터는 고지방 식품이지만, 이 지방의 대부분은 몸에 좋은 불포화지방산으로 이루어져 있다. 게다가 미네랄, 비타민 등 영양소도 풍부하게 포함되어 있다.

지방의 변화

땅콩은 우리 몸의 백색지방을 갈색지방으로 바꾸어주는 역할을 한다. 백색지방은 지방을 저장하지만, 갈색지방은 지방을 태워준다. 따라서 적당량을 꾸준히 섭취한다면, 지방을 쉽게 태울 수 있는 몸으로 변화된다는 이야기이다.

식욕저하 및 포만감

땅콩버터를 하루 권장량인 28g 이내에서 꾸준히 섭취한다면, 식욕을 저하시키면서 영양분을 공급받을 수 있는 효과를 동시에 볼 수 있다. 땅콩에는 다량의 단백질과 섬유질이 포함되어 있기에 쉽게 포만감을 느낄 수 있다. 따라서 체중감량과 다이어트 후 체중 유지에도 도움이 된다. 다만, 시중에 판매되는 땅콩버터에는 첨가물이 들어있는 경우가 있기에, 집에서 직접 만드는 땅콩버터로 다이어트를 진행하는 것이 좋다.

땅콩버터와 땅콩버터 주스 만드는 법

"나는 몸신이다"라는 프로그램에서는 땅콩버터와 땅콩 주스를 만드는 레시피가 소개되었다. 레시피는 아래와 같다.

땅콩버터 레시피

• 땅콩 300g을 프라이팬에 볶는다.
• 믹서기에 넣고 20분에서 30분 정도 볶은 땅콩을 갈아준다
• 취향에 따라 식용유(올리브유, 까놀라유 등) 한 티스푼을 넣어주어도 좋다.

땅콩버터 주스 레시피

• 땅콩버터 10g
• 그린빈(깍지콩) 100g
• 강황가루 1.5g
• 바나나 반 개
• 물 (종이컵 1잔)

땅콩버터 주스의 경우, 위의 재료를 모두 넣고 믹서에 갈면 끝이다.

다이어트 루틴

땅콩버터 다이어트는 식단과 운동을 병행하였을 때, 더욱 큰 효과를 발휘한다. 따라서 규칙적인 식단과 꾸준한 운동을 진행해준다면, 만족스러운 다이어트 결과를 얻을 수 있을 것이다.

식단의 시작

다이어트를 시작하는 첫 주에는 아침에 일어나서 공복에 땅콩 주스를 한 잔 마셔준다. 점심 식사는 일반식으로 실시하되, 폭식 또는 과식을 경계하고, 칼로리가 높은 패스트푸드를 멀리한다. 저녁 식사는 땅콩버터 주스 한 잔에 일반식을 함께 섭취하면 된다. 둘째 주부터는 이러한 식단과 함께 운동을 실시해주면 된다. 운동은 유산소 운동과 근력운동을 함께 실시하는 것이 좋다.